Unser
Bio-Frühstück
Regionale Partnerschaften und kontrollierte Qualität für Ihren entspannten Frühstücksgenuss.
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Herzhaft & süß in den Tag starten
Ein wahrer Genuss für alle Frühstücker, Feinschmecker, BIO-Liebhaber, Laktose- und Glutenintoleranten, Gemütlichsitzer und Gestärkt-in-den Tag-Starter! Das Versprechen, dass wir unseren Gästen bezüglich BIO geben, wird auch regelmäßig durch eine unabhängige Prüfungsanstalt – Austria Bio Garantie – kontrolliert. Somit servieren wir schon am Morgen hochwertigste Lebensmittel in 100 % BIO-Qualität!
All diese wunderbaren Lebensmittel genießen Sie in unserem Frühstücksraum und auf unserer Sonnenterrasse von 7 Uhr bis 10.30 Uhr.
A la Carte bitten wir um Reservierung unter +43 662 83 23 39-0
Wir freuen uns auf Sie!
Vegan, gluten- und laktosefrei
Wer sich während seines Aufenthaltes im Grünen Bio-Hotel zur Post vegan, gluten- oder laktosefrei ernähren möchte, muss seine Gewohnheiten auf Reisen nicht umstellen.
Grundsätzlich haben wir für unsere Genießer mit Unverträglichkeiten immer feine Sachen im Haus, jedoch sind wir sehr froh, wenn Sie uns im Vorhinein darauf aufmerksam machen. Viele Produkte die wir anbieten, sind vegan oder können einfach durch vegane Alternativen ersetzt werden. Vegan Welcome.
Vom Buffet
Bio Genuss Frühstück
Mit herrlichen Gebäcksorten, Schwarzbroten und Vollkornbroten, Kuchen und Croissants, Marmeladen, Haselnusscreme, Peanutbutter und Honig aus eigener Imkerei. Eiergerichte, Käseplatte, Wurst, Schinken und Speck, Gemüse, Obst, Aufstriche, Kuhmilch und allerhand Alternativen. Cerealien, Trockenfrüchte, Nüsse und einem warmen Frühstücksbrei. Vegan welcome.
Bio-Produkte
Auf unserem Buffet
Highlights für Ihren gesunden Start in den Urlaubs- bzw. Arbeitstag.Externe Frühstücksgäste sind bei uns auch herzlich willkommen. Aufgrund der nötigen Vorbereitung bitten wir Sie um rechtzeitige telefonische Anmeldung. Dies ist ganz einfach hier möglich, oder telefonisch unter +43 662 83 23 39-0.
Feinster Bein- und Honigkrustenschinken, Wurstwaren, Bauch- und Karreespeck aus Thalgau, Metzgerei Santner.
Hausgemachte Topfenaufstriche in wechselnden Geschmacksrichtungen sowie vegane Köstlichkeiten und Biobutter.
Marmeladen aus Trausners Genusswerkstatt (und selbstgemacht), cremiger Haselnussaufstrich und Honig in der Wabe der Bio-Imkerei Hinterhauser aus Michaelbeuern und vom Haus-Imker Georg Maier.
Herr Werner aus Oberalm beliefert uns mit hochwertigsten Bohnen und Filterkaffee. Diese veredeln wir in Blümchen Café, Espresso, Melange, Cappuccino oder Cafe Latte.
Unser tolles Sortiment an Sonnentor Tees mit Zitrone oder Milch genießen.
Unsere Eiergerichte bereiten wir aus frischen Eiern von wirklich glücklichen Hühnern der Familie Hillerzeder in Anthering.
Die Mattigtaler Hofkäserei, Familie Eisl vom Wolfgangsee und die Salzburger Land Molkerei versorgen uns mit feinstem Käse.
Kaisersemmeln, verschiedenstes Gebäck aus Weizen- oder Vollkornmehl sowie herrliche Brote steuert die Bäckerei Pföss aus Elsbethen bei.
Eine Auswahl an Müslis aus der Lerchenmühle aus Golling, Cornflakes, Nüssen und Trockenfrüchten. Täglich frisch zubereitet, verfeinert mit Naturjoghurt, hausgemachtem Beerenjoghurt, Kuh-, Soja- oder Reismilch.
Die Schleckermäuler verwöhnen wir mit hausgemachten Kuchen, Croissants, Plunder und Milchbrot.
Feinste Fruchtsäfte der Firmen Hasenfit und Schreiber, Wasser in verschiedensten Geschmacksrichtungen und Früchten je nach Saison.
Heiße und kalte Schokolade werden mit echtem Kakaopulver angerührt.
Gutscheine verschenken
Besondere Geschenke benötigen besondere Arrangements. Individuell, persönlich und passend. Sie nennen uns den Preis, wir kümmern uns um den Rest.
Gutschein kaufenmit Elisabeth Luckerbauer
Genusstagebuch
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Im März besuchte uns im Zuge Ihrer Genusstagebuchreihe die Videojournalistin Elisabeth Luckabauer in unserem Grünen Hotel zur Post in Salzburg. Bei einem gemeinsamen Frühstück mit unserem Hotelier Georg Maier sprachen sie über unser hochqualitatives Bio-Frühstück und besuchten auch gemeinsam einige unserer Lieferanten direkt vor Ort. Was dabei rausgekommen ist könnt ihr euch direkt hier anschauen, viel Spaß!